ファスティング中に味噌汁は飲んでも良い？

ファスティング中の空腹に耐えきれないとき、少量なら摂っても良いとされている食品がいくつかあります。

その中でも代表的な食品が「味噌汁」ですよね。

酵素ドリンクの代わりに味噌汁を用いた、味噌汁ファスティングという断食法まで出てきていますが、果たして本当に飲んでも大丈夫なのか不安な方も多いようです。

そこで今回はファスティング中に味噌汁は飲んでも良いのかどうか紹介していきます。

結論から言ってしまうと、ファスティング中に「味噌汁」は飲んでも大丈夫です。

しかし「具なしの味噌汁」に限ります。
なぜならファスティングの目的は、消化器官を休めて体本来の機能を正常に戻すこと。

固形物を摂ってしまっては元も子もないからです。

しかし具なしの味噌汁はファスティング中に飲んでも良いどころか、むしろ飲むべきとも言える食品なんです。

具なし味噌汁がファスティング中に最適な理由

ファスティング中に飲む酵素ドリンクには様々な栄養素がバランス良く含まれていますが「塩分」だけは含まれていません。

そこで味噌汁から適度に塩分を補給することで「めまい・頭痛・脱力感・脱水症状」などの塩分不足から起きる症状や、好転反応を和らげることができます。

発酵食品である味噌は腸内環境を整える効果が高く、またビタミンやミネラルも豊富に含まれています。

さらに味噌は「大豆」の発酵食品なので、ファスティング中に不足しがちなタンパク質を摂取することもできる優秀な食品なんです。

水と酵素ドリンクのみで過ごすファスティング期間は、体がとても冷えやすい状態にあります。

そこで熱々の味噌汁を少しずつ飲むことで、胃腸から体全体を温めることができるんです。

ファスティング中に飲む味噌汁は、糖質が多い「白味噌」や「甘味噌」ではなく、「赤味噌」や「豆味噌」といった低糖質な味噌を選ぶようにしましょう。

また鰹節から出汁をとると、消化に負担のかかる動物性タンパク質が含まれてしまうため、昆布から出汁をとるのがおすすめです。

「コンビニの味噌汁でも大丈夫ですか？」という質問が多いですが、基本的にインスタント味噌汁はNGです。

なぜならインスタント味噌汁には「添加物」や「着色料」が含まれています。

ファスティングの準備食・回復食として飲むのであればギリギリ許せますが、断食期間中に飲むのは避けてください。

ファスティング中の栄養・塩分補給のためにも、具なし味噌汁はおすすめの食品です。

ファスティングを成功させるためにも上手く取り入れていきましょう！