ファスティングが成功するかどうかは回復食にかかっています。

回復期間はファスティング期間の長さにもよりますが、1日目〜3日目の回復食は特に重要です。

そこで今回はファスティングの回復食1日目におすすめのメニューを紹介していきます。

回復食１日目におすすめのメニュー

⑴具なし味噌汁

大豆の発酵食品でもある味噌には良質のタンパク質が含まれており、腸内環境を整える効果もあります。

豆腐やわかめを入れた味噌汁もおすすめですが、ファスティングの回復食1日目に摂る場合は具なし味噌汁にしておきましょう。

市販の味噌汁には添加物が含まれていることが多いので、昆布で出汁をとるのがおすすめです。

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⑵野菜スープ

好きな野菜を小さめにカットして、柔らかめに茹でた野菜スープは回復食にぴったり。

ファスティング直後は舌の感覚が敏感になっているため、味付けは少しの塩だけで十分です。

回復期1日目に摂る場合、具材はあまり食べずにスープだけを飲むようにしましょう。

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⑶大根おろし

ファスティング後の空っぽの胃は「胃酸過多」によって荒れてしまうことがあります。

しかし抗炎症作用がある大根おろしを摂ることで、胃を保護することができるんです。

さらに大根おろしには消化酵素が多く含まれているため、ファスティングの回復食には必ず取り入れるようにしましょう。

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まとめ

ファスティングが成功するかどうかは1日目〜3日目の回復食にかかっています。
慎重に食材を選んで、ファスティングの効果を最大限に引き出しましょう！