ファスティングのウォーミングアップとして必要不可欠な準備食。
準備食についてはこちらの記事でも詳しく紹介しましたが「肝心の断食前日にはどんな食事を摂ればいいの？」と思う方も多いですよね。

そこで今回はファスティング前日の食事について詳しく紹介していきます。

ファスティング前日の食事で大切なこと

・栄養価が高い
・消化の負担にならない
・肝臓に優しい

ファスティング前日の食事では、以上3つの条件を満たした食材を摂る必要があります。

そしてこの条件を満たしているのが「まごわやさしい」食材です。

今回はこれらの食材を使用した、ファスティング前日におすすめな準備食を紹介していきます。

ファスティング前日におすすめな準備食

⑴湯豆腐

体を冷やさず野菜と一緒に食べることができる湯豆腐がおすすめです。

醤油やポン酢は使いすぎず、昆布だしと少量の塩でシンプルに味わいましょう。

⑵味噌汁

昆布で出汁をとった、豆腐とわかめの味噌汁がおすすめです。

水に昆布を30分ほど漬けてから火にかけると、より昆布の旨味が引き出されて美味しいですよ。

⑶野菜スープ

好きな野菜を小さめにカットして、柔らかめに茹でた野菜スープは準備食にぴったり。

味付けは少しの塩だけで、野菜の旨味を味わいましょう。

⑷きのこ汁

シンプルに塩や味噌で味付けした、きのこ汁がおすすめです。

きのこを何種類か組み合わせて入れることで、ファスティング中に不足しがちな栄養素を補うことができます。

まとめ

ファスティング前日の食事は非常に重要です。

慎重に食材を選んで、ファスティングの効果を最大限に引き出しましょう！